Appréciations de nos hôtes

Nous avons passé un excellent week end entre amis dans votre grand gîte bien agencé et très propre.
Votre accueil et les repas du soir confectionnés par vos soins ont été appréciés de tous,
et malgré un temps moyen nous avons profité au maximum de l' environnement
(Beauchastel, château de Pierre Gourde...) et du terrain de boules!
Nous ne manquerons pas de conseiller votre gîte à nos connaissances.
Mado H.

Je vous exprime toute ma reconnaissance pour
ce bon week-end familial que nous avons passé en partie grâce à vous.
Nous avons tous appréciés votre accueil et votre écoute et je sais que
certaines branches de la famille envisagent de refaire un séjour chez vous.
Ce week-end des 80 ans de maman restera un moment gravé de l'histoire familiale.
Je crois que nous avons atteint le but recherché pour elle.
Je suis également très contente de la séance de massage dont elle a profité
et du retour qui nous en a gentiment été fait.
Merci donc encore pour ces vrais moments familiaux que nous avons vécus chez vous.
Il y avait tout : le plaisir d'être ensemble, les petites disputes inévitables,
un décor magnifique et un confort qui nous était offert sans que nous ayons à nous en préoccuper.
Sincèrement.

Pascale R.

Week end formidable...
Quelle surprise, des jours heureux, tout le monde est ravi.
Un accueil chaleureux dans un gîte agréable, installé et décoré avec beaucoup de charme.
Félicitations pour vos dons d'installation et de décoration,
il est sympa d'en faire profiter ceux qui passent en Ardèche.
La cuisine excellente, j'ai relevé dans mes recettes la tarte aux poires et roquefort sous le nom de tarte fenouillet.
Tout était excellent. Et cela dans une région magnifique que je ne connaissais pas.
Merci encore a vous deux, vous resterez liés au souvenir de mes 80 ans
Avec tous mes vœux pour la suite de la saison, je vous adresse mon meilleur souvenir.

Guite R.

A CHRISTINE ET DIDIER de la part des LORRAINS

Votre accueil, votre gentillesse, le cadre, le confort sont largement à la hauteur de vos délicieuses soupes.
Merci pour tout. A bientôt j'espère Jean-Luc et Vivi
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A nos Amis
On ne peut rester sans répondre. Au plaisir immense de vous revoir. Dan et Lolo
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Pour des retrouvailles entre amis Lorrains dispersés en France et après 40 ans,
on ne pouvait pas rêver mieux que cet endroit magnifique qui est Le Fenouillet.
Tout un cocktail est rassemblé dans ce gîte merveilleux …
Sans oublier Christine et Didier qui ont cette faculté d'être discrets et tout à la fois présents à la moindre demande.. Quant à leur cuisine …hum … goûtez y !! vous comprendrez …
Vraiment un coin de quiétude à recommander …..Gilles
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Lorsque nous avions choisi le Fenouillet comme lieu de retrouvailles de copains de jeunesse
nous savions que nous aurions l'unanimité pour ce choix.
Comment ne pas être séduit par l'accueil que vous réservent Christine et Didier !
Merci pour ce gâteau d'anniversaire que nous avons partagé avec un immense plaisir
pour une merveilleuse soirée collective.
Merci a Didier pour ses potages qui surprennent mais désolé il n'y en a plus
(ne comptez pas sur lui pour qu'il délivre ses secrets, que nenni)
Merci de nous permettre de savourer ce lieu de repos, de convivialité, de charme,
de cette verdure qui vous entoure et qui vous kidnappe
Merci pour tout
Amitiés Myriam et Henri
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Un grand merci a vous pour votre gentillesse.
Ce séjour dans votre gîte et ce cadre de verdure est inoubliable ! Bravo aussi pour vos prestations,
et ce partage de convivialité autour de votre table , ou les mets concoctés par vous nous ont régalé !!
Amicalement Dominique et Christian
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Enormément de charme, votre gîte..... magnifiquement restauré et décoré !!!
Merci de nous avoir fait partager votre passion pour ces anciennes demeures
qui reprennent vie dans un coin d'Ardèche.
Merci aussi pour votre gentillesse et votre accueil.
Nous avons passé un agréable séjour avec nos amis, certes un peu venteux,
mais n'avons pas vu le temps s'écouler...
Une jolie adresse à retenir..."le Fenouillet"…
Amicalement Sylvie et Daniel

Christine, Didier,
Je tenais à vous remercier pour votre accueil. Vous mettez tout en œuvre
pour que le "client", soit très vite "comme à la maison", dans le respect et
la convivialité. Quant à votre cuisine, moi qui suis très difficile, je l'ai
vraiment appréciée et désormais je ferai le velouté de courgettes avec les
ingrédients mais aussi beaucoup plus d'amour...
Peut-être sera-t-il aussi bon que le vôtre !!
J'espère revenir un jour dans votre belle région que je ne connaissais pas
et ne manquerai pas de passer par le Fenouillet
Bisous du Nord
Catherine W.

Merci Christine, Didier de votre chaleureux accueil venant droit du cœur
dans ce cadre ouvert au soleil et à l'air pur... et pour la cuisine préparée avec amour.
Les personnes gourmandes qui ont essayé... y reviennent !
donc, à très bientôt
Françoise F.